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KategorieKuchen, Torten & Teilchen

Eingetragenvor 10 Tagen

Antwort erhalten am09.05.2019

Tiefkuehlkost Weinbergmaier GmbH Kaufland Omis Schnelle Küche Mini Knöderl Nougat 245g

Alkohol: Umstritten

  • Verschiedene Gelehrtenmeinungen

Tierische Zusatzsstoffe: Umstritten

  • Verschiedene Gelehrtenmeinungen
  • Ethanol fungiert als Lösungsmittel (Alkohol im Aroma)Mehr Informationen
  • Kreuzkontaminationen mit tierischen Bestandteilen (Eier, Milch usw. ausgenommen) finden statt oder können nicht ausgeschlossen werden.
  • Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen finden statt oder können nicht ausgeschlossen werden

Antwort des Herstellers

KAUFLAND- Omis schnelle Küche mini Knöderl Nougat 09.05.2019

Sehr geehrter Herr O...,

unten finden Sie bitte die Antworten.

Leider können wir die Kreuzkontamination mit tierischen und alkoholischen Substanzen nicht ausschließen.

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen!

Tiefkuehlkost Weinbergmaier GmbH

Leopold Werndl Strasse 1

4493 Wolfern, Oesterreich

www.weinbergmaier.at

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Sehr geehrte Damen und Herren,

Ich habe einige Fragen auf ihre Eigenmarke Produkt..

Ich wäre ihnen sehr dankbar auf eine ausführliche Information hinsichtlich tierischer und alkoholischer Bestandteile bzw. Hilfsstoffe.Können sie mir Bitte Teilen ob die Produkte " Omis schnelle Küche mini Knöderl Nougat "Irgendwelche tierischen oder alkoholischenBestandteile enthält?

* Sind die Emulgatoren,Stabilisatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft?

= pflanzlich



* Enthaltet die Produkte Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E920?

= NEIN



* Im Backbereich,Ofen, beim Backen Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet?

= In der Produktion: Alkohol (Desinfektionsmittel), mineralisch/pflanzlich (Schmiermittel)



* Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder alkoholischer Herkunft vorkommen,Werden diese beispielsweise mit Ethanol (Alkohol) gelöst?

= JA



* Enthält das Kakao-Aroma,Kakaopulver Ethanol?

= Keine Daten verfügbar



* Wird eingesetzte Vanille aroma,Vanille extrakt mit Alkohol extrahiert?

= Keine Daten verfügbar



* Haben die Fette einen tierischen oder pflanzlichen Ursprung,wenns Tierisch von welchem Tier?

= Pflanzlich (Palm, Raps)



* Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?

= NEIN

* Gibt es in Ihrem Produkten Zutaten, Zusatzstoffe oder Hilfsstoffe tierischen oder Alkoholischen Ursprungs, die im Produktionsverlauf zum Einsatz kommen, im Endprodukt jedoch nicht mehr vorhanden sind oder nicht deklariert werden müssen?

= NEIN

Ich danke Ihnen im Voraus

Mit freundlichen Grüßen

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KategorieKuchen, Torten & Teilchen

Eingetragenvor 10 Tagen

Antwort erhalten am09.05.2019