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Strichcode-Nummer4003387001017, 4003387005008

KategorieKochzutaten & Gewürze

Eingetragenvor 729 Tagen

Antwort erhalten am16.04.2015

Speyer & Grund GmbH & Co.KG Surig Essig Essenz 400ml

Alkohol: Nein

  • frei von alkoholischen Bestandteilen

Tierische Zusatzsstoffe: Nein

  • frei von tierischen Bestandteilen (Eier, Milch, Fischprodukte ausgenommen)

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O...,

herzlichen Dank für Ihre E-Mail-Nachricht, die wir Ihnen gerne –

urlaubs- und krankheitsbedingt – erst jetzt – beantworten möchten.

SURIG Essigessenz wird aus Essigsäure hergestellt. Diese wiederum wird ohne Gärungsprozesse, also ohne

Beteiligung von Bakterien, hergestellt. Deshalb ist sie absolut rein und frei von Fremdstoffen und Rückständen.

Man gewinnt die Essigsäure grundsätzlich aus dem natürlichen Rohstoff (Buchen-)Holz, oder in der industriellen Synthese

Als katalytische Verknüpfung der Elemente Wasserstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff unter Druck.

SURIG Essigessenz wird ausschließlich aus der Natur gewonnen, also aus dem Rohstoff Buchenholz. Dies versichern

wir Ihnen.

Typische Kennzeichen der Essigessenz sind:

- Besonders rein und frei von Fremdstoffen und Rückständen

- Wasserklar und trübungslos mischbar

- Keimfrei und unbegrenzt haltbar durch den hohen Säuregehalt

- Gleichbleibend hohe Qualität

- Enthält keinen Restalkohol

SURIG Essigessenz ist absolut frei von Allergenen Stoffen. Sie enthält keinen Restalkohol, was für Alkoholiker oder Menschen,

die sich koscher oder nach Halal ernähren wollen, von Bedeutung ist. Da keine tierische Stoffe (auch nicht zur Klärung) verwendet

werden, ist sie auch für eine vegane Ernährung absolut geeignet.

Unser Produkt Citro-Essenz enthält keinerlei tierische Stoffe. Es ist also für Veganer geeignet.

Bedingt durch das Aroma (Trägerstoff) ergeben sich allerdings kleinste Spuren von Alkohol.

Mit freundlichen Grüßen aus Mainz

Speyer & Grund GmbH & Co. KG

Strichcode-Nummer4003387001017, 4003387005008

KategorieKochzutaten & Gewürze

Eingetragenvor 729 Tagen

Antwort erhalten am16.04.2015