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Strichcode-Nummer29068029

KategorieFleisch- und Fischprodukte

Eingetragenvor 811 Tagen

Antwort erhalten am21.03.2016

frostkrone Tiefkühlkost GmbH Aldi Nord Fisch Nuggets 240g

Alkohol: Nein

  • frei von alkoholischen Bestandteilen

Tierische Zusatzsstoffe: Nein

  • frei von tierischen Bestandteilen (Eier, Milch, Fischprodukte ausgenommen)

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr G..,

vielen Dank für Ihre E-Mail. Gerne übersende ich Ihnen die Antworten auf Ihre Fragen.

Enthalten Ihre Produkte Irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile.

à Außer Fisch keine weiteren tierischen oder alkoholischen Bestandteile

Enthalten Ihre Produkte Mehlbehandlungsmittel L-Cystein?

à Nein

Im Backbereich wird in der Teigaufbereitung Alkohol, tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet?

à Beim frittieren Sonnenblumenöl

Werden Aromen eingestzt ,wenn ja werden die eingesetzten Aromen mit Alkohol Ethanol gelöst?

à Ja, aber ohne Alkohol

Lab Süssmolkepulver Aroma Tierischen oder Pflanzlichen ursprung?

à Nicht enthalten

Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?

à Da es sich um Fischprodukt handelt, ist Fisch eines der Hauptbestandteile; Kreuzkontaminationen mit anderen tierischen oder alkoholischen Substanzen sind nicht möglich

Und ist bei dieser Produkt Fett,Gelatine (Pflanzlich oder Tierisch)enthalten wenn ja vom welchem Tier stammt es ?

à pflanzliches Fett / Öl; keine Gelatine

Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierischen oder alkoholischen Substanzen eingesetzt?

à Außer Fisch keine

Für weitere Rückfragen stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen / Kind regards

frostkrone Tiefkühlkost GmbH
Konrad-Adenauer-Str. 28
33397 Rietberg
à wir verwenden lediglich Milchprotein, es handelt sich aber um rein vegetarische Produkte

-Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig.

à kein Alkohol enthalten

-Finden Klärungen statt, und wenn ja, bei welchen Produkten und mit welchen Verfahren? (Ultrafiltration, Gelatine)

à es finden keine Klärungen statt

-ist fett (Flanzlich oder Tierisch)enthalten wenn vom welchem Tier?

à Es wird ausschließlich pflanzliches Öl verwendet

- Ist gelatine enthalten

à Nein


Allgemein lässt sich sagen, dass alle 3 Produkte Halal geeignet sind, jedoch nicht Halal zertifiziert sind.

Ich hoffe ich konnte Ihre Fragen alle beantworten.

Mit freundlichen Grüßen / Kind regards
frostkrone Tiefkühlkost GmbH

Strichcode-Nummer29068029

KategorieFleisch- und Fischprodukte

Eingetragenvor 811 Tagen

Antwort erhalten am21.03.2016