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Strichcode-Nummer42271192

KategorieFrucht- und Gemüsesäfte

Eingetragenvor 75 Tagen

Antwort erhalten am09.07.2018

riha WeserGold Getränke GmbH & Co. KGAldi Süd Rio D'oro ACE Drink

Alkohol: Umstritten

  • Verschiedene Gelehrtenmeinungen

Tierische Zusatzsstoffe: Nein

  • frei von tierischen Bestandteilen (Eier, Milch, Fischprodukte ausgenommen)

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau F.,

vielen Dank für Ihre Anfrage zu unseren Getränken.

Gelatine

Als Hersteller und Abfüller von Obst- und Gemüsesäften teilen wir Ihnen hiermit gern mit, dass wir auf die traditionelle Gelatineklärung verzichten.


Alkohol
Was den Alkoholgehalt betrifft dürfen Fruchtsäfte laut Gesetz natürlicherweise eine geringe Menge an Alkohol - nämlich maximal 3 g/L - enthalten, da Früchte bereits bei der Ernte fermentieren (leichter Gärprozess) können.

Dieser Alkohol ist dann von Natur aus im Saft enthalten. Vielen anderen Getränken werden jedoch zusätzlich Aromen beigemengt, welche in der Regel Ethanol (Alkohol) in geringen Mengen enthalten.

Dem Wiesgart Sauerkirschnektar wurden keine Aromen zugesetzt. Er enthält keinen zugesetzten Alkohol.


Eine Kreuzkontamination mit anderen Produkten, welche Aromen mit Ethanol als Trägerstoff beinhalten ist auf Grund unserer Reinigungsmaßnahmen auszuschließen.


Wir hoffen, Ihnen mit unserer Auskunft weitergeholfen zu haben und verbleiben

mit freundlichen Grüßen

riha WeserGold
Getränke GmbH & Co. KG

Strichcode-Nummer42271192

KategorieFrucht- und Gemüsesäfte

Eingetragenvor 75 Tagen

Antwort erhalten am09.07.2018