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Strichcode-Nummer4048517600579

KategorieFrucht- und Gemüsesäfte

Eingetragenvor 17 Tagen

Antwort erhalten am13.03.2018

Eckes-Granini Deutschland GmbHhohes C Apfel-Kirsche

Alkohol: Nein

  • frei von alkoholischen Bestandteilen

Tierische Zusatzsstoffe: Nein

  • frei von tierischen Bestandteilen (Eier, Milch, Fischprodukte ausgenommen)

Antwort des Herstellers

13.03.2018:
Sehr geehrter Herr O...,

haben Sie vielen Dank für Ihre Mail vom 11.03.2018. Wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren Produkten.

Wie wir Ihnen ja bereits bei vorherigen Kontakten mitgeteilt haben, werden alle unsere Produkte aller Getränkemarken aus dem Hause Eckes-Granini Deutschland - hohes C, granini, Die Limo und FruchtTiger - ohne den Einsatz tierischer Bestandteile (Gelatine o.ä.) hergestellt und sind damit vegan.

Mit dem V-Label möchten wir unseren Kunden nun mehr Orientierung bieten.

Kreuzkontaminationen sind daher ebenfalls auszuschließen.

Wir können Ihnen zudem versichern, dass während des Produktionsprozesses durch umfangreiche Maßnahmen zur Qualitätssicherung eine Berührung der Produkte mit Alkohol ausgeschlossen wird.

Nun zu Ihrer Frage zum Alkoholgehalt in Säften: Frische Früchte enthalten schon vor ihrer Verarbeitung zu Saft, Marmeladen oder anderen Produkten geringste Spuren an Alkohol, welcher auf natürliche Weise entsteht. Auch Brot, Kefir oder Sauerkraut enthalten daher Spuren von Alkohol.

Durch das Auspressen und Verarbeiten der Früchte findet sich dieser minimale Alkoholanteil auch im Fruchtsaft wieder. Der gesetzliche Grenzwert für Alkohol in Fruchtsäften liegt bei 3 g / Liter bzw. 0,4 % vol, woraus keine berauschende Wirkung hervorgeht. In unseren Spezifikationen gehen wir noch einen Schritt weiter und akzeptieren nur max. 1,5 g / Liter. Da wir der Rohwarenauswahl sehr viel Aufmerksamkeit schenken, wird auch dieser Wert in der Regel noch deutlich unterschritten.

Wir hoffen, wir konnten Ihnen mit diesen Informationen weiterhelfen und würden uns freuen,
Sie auch weiterhin zu unseren Kunden zählen zu dürfen. Bei weiteren Fragen sind wir gerne für Sie da.

Mit freundlichen Grüßen

Eckes-Granini Deutschland GmbH

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19.06.2017:
Sehr geehrte Frau F.,

haben Sie vielen Dank für Ihre Mail vom 18.06.2017.
Gerne erläutern wir dies noch genauer:

Bei der Herstellung von Fruchtsaftkonzentrat geht ein Teil der natürlichen Fruchtaromen verloren, die dem Saft später wieder zugefügt werden.
Diese Fruchtaromen enthalten jedoch nur Alkohol natürlichen Ursprungs.
Es wird unseren Produkten kein Alkohol separat zugefügt.

Wir hoffen, wir konnten Ihnen mit diesen Informationen erneut weiterhelfen. Bei weiteren Fragen sind wir gerne für Sie da.

Mit freundlichen Grüßen

Ihr hohes C-Team

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KategorieFrucht- und Gemüsesäfte

Eingetragenvor 17 Tagen

Antwort erhalten am13.03.2018