| Last update | 23.04.2025 |
| Category | Food |
| Ean's | 4388844257337 |
| Stores | Rewe |
B+F Bakery & Food GmbH
Rewe Ja! Bienenstich mit Puddingcreme 600g
Alcohol : controversial
- Ethanol acts as a solvent (alcohol in the aroma)
- Cross contamination with alcoholic components takes place or can not be excluded
Animal : controversial
- Animal Lab is used / can not be excluded
- Cross-contaminations with animal components (eggs, milk, etc. excluded) take place or can not be excluded.
Company response
Sehr geehrte Frau D....,
nachstehend finden Sie die Antworten auf Ihre Fragen.
Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Mit freundlichen Grüßen
B+F Bakery & Food GmbH
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Guten Tag,
Ich habe einige fragen auf ihre Produkt,
Können sie mir Bitte Teilen ob ihre Produkt ' Ja!Bienenstich mit Puddingcreme 'Irgendwelche tierischen oder alkoholischen Bestandteile enthält? Ja!Bienenstich mit Puddingcreme 600g EAN-4388844257337 Artikelcode:287403-B0985
Sind die Emulgatoren,Stabilisatoren und die restlichen Inhaltsstoffe Tierische oder pflanzlicher Herkunft?
==>Es werden sowohl Rohstoffe mit tierischer Herkunft z.B. Hühnereiweiß, Sahne, Süßmolkenpulver verwendet, als auch mit pflanzlicher Herkunft z.B. Mandeln, Palmöl, Kokosfett eingesetzt.
Enthält das Produkt Mehlbehandlungsmittel L-Cystein E-920 ?
==>Nein, unser Mehllieferant setzt bei Bedarf Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure (Vitamin C) ein.
Im Backbereich,Ofen beim Backen,Backbleche mit Alkohol und tierisches oder pflanzliches Schmiermittel verwendet?
==>Wir setzen im Unternehmen H1-Schmierstoffe ein, diese sind lebensmittelverträglich. Unsere Bleche werden gefettet mit pflanzlichen Trennmittel.
Des Weiteren hätte ich auch gerne Informationen über einen möglichen Alkoholgehalt, sei es als Trägerstoff im Aroma oder anderweitig?
==>Unser Aroma enthält zu 0,5-1,2% Alkohol als Trägerstoff.
Der eingesetzten Molkenerzeugnisse: wird das Lab,Süssmolkepulver mit tierischem,mikrobiellem oder biotechnischem Lab hergestellt?
==>Süßmolkenpulver ist tierischer Herkunft.
Ist Fett Pflanzlich oder Tierisch? Pflanzenmargarine, Palmfett, Rapsöl ist pflanzlich,
==>Wird gelatin eingesetzt? Nein, in diesem Kuchen nicht.
Sind Kreuzkontaminationen mit tierischen und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?
==>Nein, werden bei Produktion eingesetzt.
Ich danke Ihnen im Voraus
Mit freundlichen Grüßen