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Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG

Ölz Rosinenzopf 600g

Alkohol : unbedenklich

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

irgendwelche tierische oder alkoholische Bestandteile enthält.

Sind die Emulgatoren und die restlichen Inhaltsstoffe pflanzlicher Herkunft?



Ja, sind pflanzlicher Herkunft




Können in den eingesetzten Aromen oder Extrakten Spuren tierischer oder
alkoholischer Herkunft vorkommen? Sind Zutaten enthalten, welche mit Ethanol
(Alkohol) gelöst oder extrahiert werden?


Nein




Können eingesetzte Konzentrate/Fruchtsäfte mit Gelatine gefiltert werden? Kommt
Gelatine als Trägerstoff (z.B. bei Vitaminen oder Farbstoffen) zum Einsatz?


Keine Gelatine, auch nicht als Trägerstoff




Welches Lab wird eingesetzt und sind Kreuzkontaminationen mit tierischen (außer
Milch, Ei etc.) und alkoholischen Substanzen vollkommen auszuschließen?


mikrobielles Lab, Keine Kreuzkontaminationen




Wird die eingesetzte Molke respektive das eingesetzte Süßmolkenpulver aus
tierischem oder mikrobiellem Lab gewonnen?


Süßmolke wird durch mikrobielles Lab und Milchsäure




Werden bei der Herstellung oder in der Verpackung irgendwelche tierische oder
alkoholische Substanzen eingesetzt?


Nein