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Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG

Conditorei Coppenrath&Wiese Salted-Caramel Cheesecake 490 g

Alkohol : umstritten

• Kreuzkontaminationen mit alkoholischen Bestandteilen sind nicht auszuschließen
• Bei der Herstellung werden alkoholische Substanzen eingesetzt oder können nicht ausgeschlossen werden

Tierisches : umstritten

• Kreuzkontaminationen mit tierischen Bestandteilen (Eier, Milch usw. ausgenommen) sind nicht auszuschließen.
• Bei der Herstellung werden tierische Substanzen eingesetzt oder können nicht ausgeschlossen werden

Antwort des Herstellers

[Anmerkung vom ADMIN: 'Kein Alkohol als Zutat' bedeutet, dass Alkohol nicht in direkter Form im Produkt eingesetzt wurde. Es ist ABER TROTZDEM MÖGLICH, dass ALKOHOL als TRÄGERSTOFF IM AROMA oder als EXTRAKTIONSMITTEL vorliegt.

Es ist unklar, ob das eingesetzte Süßmolkenpulver tierisches Lab enthält.]



Guten Tag,

wir bedanken uns für Ihre Zuschrift und Ihr Interesse an unseren Produkten.

Wir bemühen uns sehr, unseren Kunden durch Information und ausführliche Deklaration auf den Verpackungen das Auswählen der Produkte zu vereinfachen. Auf diese Weise können unsere Kunden direkt beim Einkauf die Zutatenliste prüfen und eine Auswahl treffen.

Grundsätzlich deklarieren wir alle Inhaltsstoffe unserer Produkte in der jeweiligen Zutatenliste, dort finden Sie die von uns verwendeten tierischen Bestandteile (Ei, Milch- und Milchprodukte wie Sahne, Frischkäse, Joghurt sowie Honig und Gelatine [vom Rind]) vollständig aufgelistet.

Eine Übersicht, welche Produkte für eine vegane sowie für ovo-lakto-vegetarische Ernährung, also ohne Gelatine aber mit Milch- und Eirohstoffen geeignet sind, erhalten Sie auf unserer Homepage https://www.coppenrath-wiese.de/produkte/alle-podukte.aspx.

Für unseren 'Lust auf Kuchen - Salted-Caramel Cheesecake' verwenden wir kein Alkohol als Zutat und auch keine Gelatine.

Eine Kreuzkontamination mit tierischen und alkoholhaltigen Substanzen während der Produktion können wir nicht grundsätzlich ausschließen.

Wir hoffen, dass wir mit diesen Angaben dienen konnten und wünschen Ihnen für die Zukunft viel Freude und Genuss beim Verzehr unserer Produkte.

Mit freundlichen Grüßen aus der

Conditorei
Coppenrath & Wiese KG