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Bonifaz Kohler GmbH

Rewe Ja! Schmelzkäse mit Chester

Antwort des Herstellers

Sehr geehrte Frau B.,

wir kommen zurück auf Ihre Anfrage zu dem o. g. Produkt.

Für die Herstellung des Käses werden die aufgeführten Zutaten verwendet: Käse (pasteurisierte Milch, Salz, Lab und die entsprechende Käsereikultur), Magermilch, Butter, Magermilchpulver; Schmelzsalze (Polyphosphate, Natriumphosphate), Speisesalz, Farbstoff Paprikaextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure.

Es kommt sowohl mikrobielles als auch tierisches Lab zum Einsatz. Alkohol ist nicht enthalten.

Die Verpackungen werden nicht auf tierische und alkoholische Bestandteile geprüft.

Grundsätzlich verdunstet Alkohol und es können Restlösemittel wie Ethanol und andere Lösemittel kleiner 5-20mg/m² Folie übrig bleiben. Das heißt, diese Mengen sind sehr gering.

Es werden keine Aromen eingesetzt, ebenso wenig Fruchtsäfte und Konzentrate.

Emulgatoren werden ebenfalls nicht eingesetzt.


Bitte beachten Sie, dass sich diese Aussage auf den Artikel mit der Artikelcodierung 8135665-B1105 (befindet sich auf der Verpackung) bezieht.

Wir hoffen, dass wir Ihnen mit dieser Information weiterhelfen konnten und freuen uns, wenn Sie unserem Unternehmen auch weiterhin die Treue halten.

Ihr REWE QS-Kundenservice

Mit freundlichen Grüßen