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Hochland Deutschland GmbH

Almette Alpenfrischkäse mit Steinpilz 150g

Antwort des Herstellers

10.06.2020
Sehr geehrte Frau B.,


vielen Dank für Ihre E-Mail und Ihr Interesse an unseren Hochland-Produkten.


Grundsätzlich wird für die Herstellung von Käse Milch, Lab und Salz die entsprechende Kultur benötigt. Gerne senden wir Ihnen anbei eine Liste, aus welcher der Labeinsatz hervorgeht (tierisches Lab aus dem Magen von Rindern, mikrobielles Lab aus Pilzkulturen).

[Admin: Dieses Produkt wird laut der Auflistung des Herstellers mit mikrobiellem Lab hergestellt.]

Alle anderen Zutaten, auch tierischer Herkunft wie Milchpulver, Gelatine, Schinken, Salami, sind auf den einzelnen Verpackungen aufgeführt. Gelatine ist nur in einem unserer Produkte enthalten, in den Toast-it (ein Sandwichweizentoastbrot gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Salami und Käse) und dort auch in der Zutatenliste aufgeführt. Alkohol wird in keinem unserer Produkte verwendet.



Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Genuss beim Verzehr unserer Produkte und stehen Ihnen für Rückfragen selbstverständlich gerne zur Verfügung.



Mit freundlichen Grüßen


Qualitätsmanagement - Kundenbetreuung



Hochland Deutschland GmbH