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Bisquiva GmbH & Co. KG

Clever Schoko Butterkeks mit Vollmilchschokolade

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr A.,

wir danken Ihnen für Ihre Anfrage und Ihr Interesse an unseren Produkten.

Unsere Produkte weisen auf den Verpackungen ein Verzeichnis der Zutaten auf, dem Sie entnehmen
können, welche Zutaten im Produkt enthalten sind. Die bei der Herstellung verwendeten Zutaten sind nach Gewichtsanteilen in absteigender Reihenfolge aufgeführt.
Zu Ihren Fragen bzgl. des Artikels "Clever Schokobutterkeks Vollmilch" können wir Ihnen folgende
Rückmeldung geben:

Wir verwenden zur Herstellung unserer Produkte außer Milcherzeugnissen, Eiprodukten, Honig und
Bienenwachs nur pflanzliche Rohstoffe. Die von uns eingesetzten Milcherzeugnisse wie beispielsweise Molkenerzeugnis werden ohne Einsatz von tierischem Lab erzeugt. Auch die verwendeten Emulgatoren sind pflanzlicher Herkunft – konkret werden für die Schokobutterkekse Sonnenblumenlecithine eingesetzt.

Somit sind unsere Produkte, zu denen auch der o.g. Artikel zählt, für Ovo-Lacto-Vegetarier geeignet.
Durch die Verwendung von Aromen können in den Schokobutterkeksen sehr geringe Mengen Alkohol enthalten sein, da Alkohol als Trägerstoff der Aromen dient. Da nur sehr kleine Mengen Aroma eingesetzt werden, ist der Gehalt an Alkohol im Endprodukt jedoch sehr gering und liegt in der Regel bei < 0,01% im verzehrfertigen Gebäck.

Bitte beachten Sie, dass sich aufgrund von Anpassungen und Optimierungen unserer Produkte
Änderungen in der Zutatenliste und den enthaltenen Allergenen ergeben können. Maßgeblich sind
deshalb immer die Zutatenlisten und die Hinweise auf eine mögliche Kreuzkontamination auf der jeweils aktuellen Verpackung unserer Produkte.

Bei der Herstellung der Verpackungsmaterialien werden keine Substanzen tierischen Ursprungs als auch keine Alkohole eingesetzt (PP-Folie, Karton).
Bei der Herstellung der Farben sind jedenfalls keine originären Bestandteile.
Einzig könnten wir nicht ausschließen, dass bei der Verarbeitung von Druckfarben (beim Drucker) ggf. alkoholhaltige Reinigungsmittel eingesetzt werden, um beispielsweise Druckplatten/-rollen zu reinigen.

Wir hoffen, Sie hiermit ausreichend informiert zu haben und verbleiben
mit freundlichem Gruß