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DMK Deutsches Milchkontor GmbH

Milram Butter Milch Drinks Himbeere

Antwort des Herstellers

Sehr geehrter Herr O...,

vielen Dank für Ihre E-Mail und das damit verbundene Interesse an unseren Produkten. Gerne möchten wir Ihnen die entsprechende Auskunft geben.

Da es sich bei unseren Produkten um Milchprodukte handelt, enthalten diese als Zutat tierischen Ursprungs Kuhmilch.
Die von uns verwendeten Mono- und Diglyceride sind ausschließlich pflanzlicher Herkunft.

Die Verwendung von Gelatine wird auf der Verpackung des Produktes gekennzeichnet und ist somit für Sie als Verbraucher der Zutatenliste zu entnehmen.

Wir möchten Sie daher bitten, sich im Einzelfall über die Zutatenliste zu informieren.

Die Verwendung von Alkohol als Zutat unserer Produkte wird grundsätzlich in der Zutatenliste deklariert.
Bitte entnehmen Sie die entsprechende Information der Deklaration auf dem Produkt.

Bei den von uns verwendeten Aromen kann Alkohol als Trägerstoff bzw. als Extraktionsmittel eingesetzt werden und somit im Produkt in Spuren vorhanden sein.

Diese Mengen sind jedoch verschwindend gering, so dass selbst eine reife Banane oder ein Glas Apfelsaft mehr Alkohol enthält. Der Einsatz von Aroma wird ebenfalls in der Zutatenliste deklariert.

Zur Herstellung unserer Produkte verwenden wir ausschließlich mikrobielles Lab.

Dies gilt sowohl für unseren Speisequark als auch für unseren Schnittkäse. Bei dem verwendeten Lab handelt es sich um mikrobielles Lab, d.h. das Produkt ist für die Laktovegetarische Ernährungsform geeignet.

Abgesehen von dem Rohstoff Kuhmilch sind keine weiteren tierischen Bestandteile enthalten. Gelatine und Aromen werden zur Herstellung nicht verwendet.

Weitere Informationen zu häufig gestellten Fragen erhalten Sie auch auf unserer Internetseite www.dmk.de.
Für Rückfragen stehen wir Ihnen ebenfalls jederzeit gerne zur Verfügung.

Viele Grüße aus der Heimat der Frische!
Mit freundlichen Grüßen
Ihr DMK-Verbraucherserviceteam

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28.12.2016:

Sehr geehrte Frau F.,

vielen Dank für Ihre E-Mail und das damit verbundene Interesse an unseren Produkten. Gerne möchten wir Ihnen die entsprechende Auskunft geben.

Bei unseren fruchthaltigen Milchmischgetränken können Sie bei gekennzeichneter Auslobung "lacto-vegetarisch" davon ausgehen, dass neben den Milchbestandteilen die übrigen Zutaten ohne Einsatz tierischer Bestandteile hergestellt wurden. Bei den nicht entsprechend gekennzeichneten Produkten können zum Beispiel mit Gelatine geklärte Fruchtsaftkomponenten eingesetzt worden sein.

Weitere Informationen zu häufig gestellten Fragen erhalten Sie auch auf unserer Internetseite www.dmk.de.
Für Rückfragen stehen wir Ihnen ebenfalls jederzeit gerne zur Verfügung.

Viele Grüße aus der Heimat der Frische.
Ihr DMK-Verbraucherserviceteam