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Conditess Feine Kuchen GmbH

Kuchen-Zauber Croissant 240g

Alkohol : unbedenklich

Tierisches : unbedenklich

Antwort des Herstellers

UPDATE VOM 17.12.2025


Sehr geehrter Herr H.



Sie fragen an, ob unsere Croissants mit Nuss-Nougat-Creme tierische oder alkoholische Bestandteile enthalten.



Wir können Ihnen mitteilen, dass unsere Croissants außer Hühnereiern und Milchprodukten keinerlei tierische Bestandteile enthalten, Kreuzkontaminationen mit anderen tierischen Bestanteilen können wir ausschließen. Sämtliche anderen Inhaltsstoffe wie Fette, Lecithine und Emulgatoren werden auf pflanzlicher Basis hergestellt.



Gelatine kommt bei der Produktion der Croissants nicht zum Einsatz, auch nicht im Vorfeld als Filterstoff.



Alkohol ist in den Croissants nicht enthalten, weder als direkte Zutat noch als Trägerstoff oder Lösungsmittel von Zutaten (z.B. Aromen) und auch nicht als Besprühung in der Verpackung.



Süßmolkenpulver ist im Produkt nicht enthalten. Für die Herstellung des enthaltenen Magermilchpulvers wird kein Lab benötigt.



Wir hoffen, dass Sie sich unsere Croissants mit diesem Wissen schmecken lassen werden.



Für Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.



Freundliche Grüße,



i.A.

QMB





03.01.2022
Sehr geehrte Frau F.,

wir wünschen Ihnen ein frohes und gesundes neues Jahr.

Vielen Dank für Ihre Anfrage.
Die Produkte, die wir an Fa. Lidl liefern, werden immer unter einer Eigenmarke der Fa. Lidl verkauft.
Auf der Rückseite ist, wie Sie wissen, in der Regel der Hersteller aufgedruckt.

Wenn wir, die Fa. Conditess Feine Kuchen GmbH, Hersteller der Produkte sind, sind diese Produkte für eine vegetarische und alkoholfreie Ernährung geeignet.
Wenn Produkte tierische Produkte enthalten, sind dies ausschließlich Hühnereier und Kuhmilchprodukte. Für die Herstellung oder Verarbeitung dieser Zutaten werden keine tierischen Produkte verwendet (z.B. kein tierisches Lab).

Alkohol wird in allen unseren Produkten für Fa. Lidl in Deutschland nicht verwendet weder als Zutat noch als Hilfsmittel für Zutaten (z.B. Trägerstoff oder Lösungsmittel für Aromen) noch als Besprühung in der Verpackung.

Diese Aussage ist aktuell und gilt bis auf Widerruf.

Sie können alle unsere Produkte, die wir an Fa. Lidl liefern, in Ihre Datenbank aufnehmen. Sowohl die Produkte im Kuchenregal, die verschiedenen Aktions- und Saisonprodukte als auch die Frischen Kuchen in der Kühlung entsprechen diesen Vorgaben.

Sollten Sie weitere Fragen haben, beantworten wir diese gerne.


Mit freundlichen Grüßen

Conditess Feine Kuchen GmbH

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22.11.2016
Sehr geehrte Frau G..,

gerne beantworten wir Ihre Fragen.

Unsere Croissants Milchcreme und Nuss-Nougat-Creme enthalten kein L-Cystein.

Die Croissants enthalten nur Hühnereier und Kuhmilchprodukte als tierische Zutaten.

Die Kuhmilchprodukte zu deren Herstellung Lab verwendet wird, werden immer mit mikrobiellem Lab hergestellt.

Alle anderen Zutaten enthalten keine tierischen Bestandteile wie z.B. Fette, es werden nur pflanzliche Fette verwendet.

Während der Verarbeitung kommen die Zutaten nicht mit tierischen oder alkoholischen Substanzen in Verbindung. Kreuzkontaminationen mit tierischen Substanzen oder Alkohol können wir ausschließen.

Wir verwenden keinen Alkohol in unseren Produkten, weder als Zutat, noch als Trägerstoff oder Lösungsmittel für Zutaten (z.B. Aroma) oder als Besprühung in der Verpackung.

Wir hoffen, wir haben Ihre Anfrage vollständig beantwortet, sollten Sie weitere Fragen haben, beantworten wir diese gerne.

Mit freundlichen Grüßen
CONDITESS
Feine Kuchen GmbH